Miód tradycyjny lipowy

• Smak: Wyrazisty, słodki, ale z charakterystyczną dla lipy nutą goryczki i lekkim „drapaniem” w gardle – to dowód na jego autentyczność i wysoką zawartość olejków eterycznych.

• Konsystencja: W formie płynnej (patoka) jest klarowny i złocisty. Z czasem ulega naturalnej krystalizacji, zmieniając się w drobnoziarnistą masę o nieco jaśniejszym odcieniu.

• Aromat: Silny, kojący, przypominający zapach rozgrzanych słońcem kwiatów lipy.

Kulinarna harmonia: Niezastąpiony do słodzenia naparów ziołowych, herbaty z cytryną oraz jako dodatek do domowych ciast i deserów. Jego intensywność sprawia, że wystarczy niewielka ilość, by nadać potrawie wyjątkowy charakter.